Boodschappen heb ik gedaan. Morgen krijg ik visite. Dus ik ga uitgebreid
koken. Allemaal lekkere dingen gehaald. Thuis aangekomen met mijn boodschapjes
bedenk ik me dat ik helemaal geen boodschappen voor vandaag heb gedaan. Mmmmm,
wat zal ik vandaag gaan eten. Terug gaan naar de supermarkt is geen optie.
Kortom het worden de restjes van dingen die ik nog in huis heb. Check. In de
vriezer doperwtjes, in blik doperwtjes. Ik hou helemaal niet van doperwtjes.
Waarom koop ik dat überhaupt. Begrijpelijk dat het er nog ligt. Ik heb ook
aardappelpuree. Misschien valt hier een combinatie van te maken. Even op de
Albert Heyn app zoeken. Altijd handig deze app. Je voert in welke producten je
hebt en er komen vanzelf recepten uitrollen. Ik ben ook nog vegetarisch dus
meestal komen er rond de 5 a 7 recepten uitrollen. In dit geval dus ook.
Stamppot met doperwtjes en munt. Klinkt goed ik heb namelijk een munt plant op
het balkon.
Ik ga aan de slag met mijn recept. Ik vind ook nog een blikje ananas. Dat
kan er ook wel door. En gooi er nog wat chilisaus aan het einde overheen. En ik
schuif het op mijn bord. Jemig wat
smaakt dat lekker allemaal!!! Dat had ik van te voren echt niet verwacht.
Per jaar verspilt de
gemiddelde Nederlander 50 kilo aan eten. Een vijfde van al het eten dat wij
kopen wordt weggegooid. Dat betekent dat we jaarlijks bijna 4,4 miljard euro de
prullenbak ingooien. Dat is wel een hoop zeg. Ik vrees inderdaad dat ik de
doperwtjes echt had weggegooid. Maar op deze manier smaakt het goed. Dit recept
moet ik onthouden!
Nu toetje nog, ik heb nog wat
fruit in blik en een pak yoghurt. Nadat ik dit gemengd hebt. Smaakt dit ook
zeer goed! Conclussie. Om iets lekkers te maken hoef je niet bijzondere dingen
in huis te hebben en uitgebreidt te koken. Hou het simpel en het smaakt goed.
Stamppot a la Mila’s restjes
-aardappelpuree
-doperwtjes
-munt
-ananas
-
-zwarte peper
en stampen maar
Toetje a la Mila’s restjes
Fruit, wat je hebt
Ik deed
-druiven
-blikje ananas
-blikje kersen
En mengen maar met yoghurt
Eet smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten