wat eten we vandaag?

Boodschappen heb ik gedaan. Morgen krijg ik visite. Dus ik ga uitgebreid koken. Allemaal lekkere dingen gehaald. Thuis aangekomen met mijn boodschapjes bedenk ik me dat ik helemaal geen boodschappen voor vandaag heb gedaan. Mmmmm, wat zal ik vandaag gaan eten. Terug gaan naar de supermarkt is geen optie. Kortom het worden de restjes van dingen die ik nog in huis heb. Check. In de vriezer doperwtjes, in blik doperwtjes. Ik hou helemaal niet van doperwtjes. Waarom koop ik dat überhaupt. Begrijpelijk dat het er nog ligt. Ik heb ook aardappelpuree. Misschien valt hier een combinatie van te maken. Even op de Albert Heyn app zoeken. Altijd handig deze app. Je voert in welke producten je hebt en er komen vanzelf recepten uitrollen. Ik ben ook nog vegetarisch dus meestal komen er rond de 5 a 7 recepten uitrollen. In dit geval dus ook. Stamppot met doperwtjes en munt. Klinkt goed ik heb namelijk een munt plant op het balkon.

Ik ga aan de slag met mijn recept. Ik vind ook nog een blikje ananas. Dat kan er ook wel door. En gooi er nog wat chilisaus aan het einde overheen. En ik schuif het op mijn bord.  Jemig wat smaakt dat lekker allemaal!!! Dat had ik van te voren echt niet verwacht.

Per jaar verspilt de gemiddelde Nederlander 50 kilo aan eten. Een vijfde van al het eten dat wij kopen wordt weggegooid. Dat betekent dat we jaarlijks bijna 4,4 miljard euro de prullenbak ingooien. Dat is wel een hoop zeg. Ik vrees inderdaad dat ik de doperwtjes echt had weggegooid. Maar op deze manier smaakt het goed. Dit recept moet ik onthouden!

Nu toetje nog, ik heb nog wat fruit in blik en een pak yoghurt. Nadat ik dit gemengd hebt. Smaakt dit ook zeer goed! Conclussie. Om iets lekkers te maken hoef je niet bijzondere dingen in huis te hebben en uitgebreidt te koken. Hou het simpel en het smaakt goed.

Stamppot a la Mila’s restjes

-aardappelpuree

-doperwtjes

-munt

-ananas

-chilisaus

-zwarte peper

en stampen maar

Toetje a la Mila’s restjes

Fruit, wat je hebt

Ik deed

-druiven

-blikje ananas

-blikje kersen

En mengen maar met yoghurt

Eet smakelijk!

De polen komen eraan.

De polen zijn overal. Op de camping, in de sportschool, bij je buurman aan het verbouwen, in de busjes met Otto werkt.  Dat zijn de plekken waar je ze verwacht. Maar ik was van de week bij de dokter omdat ik last van mijn oor had. Er was een vervangende dokter. Ik leg uit dat ik naar een festival was geweest, dutchvalley. Hier was ik heel dicht langs een box gelopen en heb sindsdien last van mijn oor. Ze kijkt naar me en zegt inderrdaad je rechter oor is wat dikker en roder dan je linkeroor. Ik kijk haar nog verbaast en zeg dat dat dan altijd zo is. Daarna vraagt ze of ik pijn aan mijn oorschelp heb want ik ben toch tegen een box aangelopen? Ik leg haar uit dat ik langs een box ben gelopen. En ze vraagt nogmaal waar ik pijn heb. Of ik het kan aanwijzen. Nou dat gaat niet want het is namelijk in mijn oor. Ik ben langs een box gelopen en niet er tegen aan! Wat een misverstanden zeg, moet ik nou ook al bij de huisarts duidelijk articuleren en alles drie keer uitleggen aan deze poolse dame. Hoe moeten die bejaarden dat doen die ook bij de dokter komen? Als ik een pool in huur voor ene klusje dat neem ik voor lief dat hij niet goed Nederlands spreekt maar daar staat dan tegenover dat het goedkoop is. En ik hoef verder niks uit te leggen. Maar dit gaat over mijn gezondheid. Ik verwacht wel begrepen te worden en mijn probleem goed duidelijk te kunnen maken. Moet ik straks Pools spreken om te spreken met mijn huisarts, tandarts, fysiotherepaeut etc. Ik mag hopen van niet. Uszney is oor in het Pools zoek ik net op. Die is alvast in de pokker. Mijn eerste woordje Pools. Ślimak is binnenoor, Ojee hoe moet ik dat uitspreken. Gelukkig heeft na 10 minuten de poolse huisarts eindelijk in mijn oor gekeken.

Afknelling

Ik sta in het pashokje van de V&D. Het is tijd voor nieuwe bh’s. Mijn oude passen niet meer, ze knellen. Al had ik ze pas 2 maanden geleden gekocht omdat ik toen tegen hetzelfde probleem aanliep. Ik groei in omvang. Ik nader de lingerie afdeling en zie dat er het één en ander in de aanbieding is. Dat komt goed uit, ik krijg er méér zin in. Op mijn gemak zoek ik een paar mooie uit. Ik word euforisch, dit gaat nog leuk worden. Even een moment voor mezelf. Lekker mezelf verwennen met een nieuw setje. Dit bevalt me. Ik voel me een succesvolle en mooie vrouw. Tijd om te passen. Ik doe mijn jurk uit en sta in mijn ondergoed en pas de nieuwe bh. Zit lekker zeg! Ik bekijk mezelf in de spiegel en schrik me rot. Aan de bh ligt het niet maar jemig wat ben ik dik geworden. Ik zie een buik. Ik kijk nog eens goed in de spiegel. Ik zie nu ook dat mijn string knelt. Het stukje stof zorgt op mijn heupen voor een rollade-effect. Ik ga er nog eens goed voor staan om mezelf nader te inspecteren. Ik begin aan de achterkant. Ik zie putjes, kraters. Nu al? Snel maar weer naar de voorkant.  Mijn buik kan ik inhouden! Dat is beter! Zag ik er vroeger niet zo uit? Maatje XS had ik toch? Nu maat M en neig naar L. Wat is er gebeurd? Ik krijg geen lucht meer, dat inhouden is ook geen succes. Ik kijk naar mijn bovenbenen, die zijn eigenlijk ook dik geworden, of zal het spier zijn?  Ik voel mezelf een propje. Snel trek ik weer mijn oude bh aan. Jemig die knelt. Ik sta in mijn string en oude bh, met al die strakke kleding. Net een Michelinmannetje. En wat ben ik geel hier in dat pashokje of ligt dat aan het licht en ik krijg ook rimpels. Help! Zo wil ik niet zijn. Ik voel me erg onbehaaglijk. Ik trek snel mijn jurk weer aan. Mijn ondergoed knelt nog steeds. Die nieuwe bh heb ik wel nodig! Ik besluit hem te kopen. Maar voordat ik het pashokje weer uit loop besluit ik twee dingen. Morgen ga ik sporten en ik trek mijn oude ondergoed uit prop het in mijn handtas en loop zonder afgekneld te worden door te kleine ondergoed beduusd maar bevrijd in mijn zomerjurkje op de kassa af. 

Couchsurfing

Vrijdag arriveert Yan uit Luxemburg. Hij arriveert tussen zes en zeven. Ik heb de hele middag mijn huis opgeruimd. Stofzuigen, dweilen, stoffen, kamertje voor hem opgeruimd en naar de supermarkt geweest. Ik ga lekker caprese salade maken met mijn eigen basilicumplantjes en aardappeltjes uit de oven met mijn eigen gekweekte rozemarijn. Yan komt 2 nachtjes slapen in mijn rommel/ waskamer. Om zes uur start ik met koken. Om zeven uur gaat de bel. Ik doe deur open en daar is hij dan. Toch anders dan ik me aan de hand van zijn profiel had voorgesteld. Klein mannetje en erg druk en aanwezig. Hij praat voor 10, nee voor 20. Gelukkig heb ik nog vrienden uitgenodigd. Ze installeren zich op het balkon en ik in de keuken. Mijn vrienden mogen Yan onderhouden. Kwartietje later komt hij al naar de keuken met de vraag of hij hier mag blowen. Nee zeg ik. Dit had ik van te voren al duidelijk gemaakt. No drunking people and drugs in my house.

Ik serveer het eten en er wordt flink doorgepraat en gedronken. Vervolgens duiken Yan en Martijn de keuken in om het toetje te maken. Dit is heerlijk. Abrikozen met gemalen bitterkoekjes. Dit recept heb ik goed uitgezocht!

We praten verder op het balkon. Ik bedoel Yan praat verder op het balkon. Heeft yan soms ADHD of Speed op? Want hij praat maar door en is aanwezig voor 10.

Een vriendin van mij had van te voren al voorgenomen om een film mee te nemen. Last son. Ben ik even blij dat we deze film gaan kijken. Yan blijkt zijn mond te kunnen houden! En we kijken naar deze indrukwekkende documentaire. Welk gaat over keuzes maken, traditie en cultuurverschil tussen westenen Nepal. Prachtige beelden in Nepal, wil ik ook wel heen. Dromend vraag ik me af of ik daar ook kan couchsurfen. Want daarvoor doe ik mee aan dit couchsurfproject. Het plan is om een paar goede referenties op te bouwen en dan zelf te gaan!

Yan is niet alleen verbaal aanwezig. Zijn spullen liggen ook overal. Hij heeft het hele huis geclaimd. In douche staat zijn douchefris, op de wastafel zijn tandenborstel en lenzenspullen, op de salontafel zijn portemonnee en op de eettafel zijn applecomputer.

Zaterdag gaat Yan naar Loveland. Hiervan komt hij zeker naar twaalven van thuis. Dit is niet erg want ik ga zelf naar dutchvalley en zal ook laat thuis zijn. Van Dutchvalley kom ik al om zes uur thuis. Wachten op Yan dus. Om elf uur belt Yan op dat hij niet komt maar bij een vriend blijft slapen en zijn spullen morgen komt ophalen. Ik ben eigenlijk wel blij dat hij niet komt want in praten heb ik geen zin.

Zondag. Vandaag meerdere malen contact gehad met Yan met de vraag hoe laat hij zijn spullen komt halen. Het is nu half zeven s’avonds en ik zit aan mijn curry maar Yan heeft zijn spullen nog niet opgehaald. Het voelt toch wel als verplichting om Host te zijn van een couchsurfer. Om acht uur is Yan dan eindelijk daar!